跨国专案式学习-“情牵好滋味”计划书

（一）序言

迈进21世纪，各类高科技产品席卷全球，新生代对知识的探求已不再局限于课室及传统的平面媒介而已。我们的下一代不单只要有雄厚的知识内涵，更要懂得团队合作机制、拥有良好的沟通能力与素养，同时能掌握与运用电脑、网络带来的便利，以面对未来社会的需求与挑战。有鉴于此，学校的教育就应随之进行改革与创新。专案学习让学生有机会通过专案研究，主动地在已有的知识基础上去探索、解读，进而创建自己的新知识，再将所得的知识与人分享、沟通。本活动选择进行跨国专案学习，以提供一个平台，让本校师生在传统学习领域中打破固有的空间限制，尝试向无国界学习迈进一步。

（二）活动计划

1. 活动名称

副题：“食在大马-水乳交融的结晶”
大马华族美食建立在由祖辈从中国带来的传统家乡食物基础上，融合了本土的南洋风味，再经过大马多元文化的洗礼，促成了今日这独树一帜的风味。基于大马华族的食物与中国人的食物已有一定程度上的差别，这次的专案学习就以大家最熟悉的一环-食物为研究对象。

2. 活动目的

1. 通过了解自己的饮食文化，进而深入了解自己的文化特色。
2. 透过网络学习，发挥创意、拓展视野，了解并尊重异国文化。
3. 与不同国度的学子分享学习心得，藉此增进语文能力。

3. 合作对象

中国天津市大港区青少年活动中心（四、五年级学生）

4. 活动对象

本校四、五年级学生 （40-50人）

5. 活动期限

2013年9月至2014年2月 （6 个月）
学生将经历：马来西亚日、中秋节、重阳节、年终考试、屠妖节、学校年终假期、回历新年、 冬至、圣诞节、元旦、农历新年、天公诞、元宵节、大宝森节等。

6. 指导老师

孟丽娟   张碧琦  韦劭翰   吴家虹   陈佩杉   张丽凤
沈赛珠   王碧娥  谢慧玲   曾润莲   陈卉欣   方秀慧 

7. 实施步骤

1. 成立指导老师小组，说明本专案的活动及所要达成的教学目标。     
2. 确定参与学生人数、进行分组，选出组长。
3. 决定小熊的名称、所佩戴的吉祥物，准备与对方交换。
4. 成立专属的部落格，方便学生在网上张贴小熊日记 、作出回应、回馈等活动。
5. 以两人为一组，邀请对方的小熊参与学生在课内、课外的活动；以小熊的角度写日记，并随时将日记张贴在网上。
6. 协调学校开放电脑室，让学生能利用学校资源学习。
7. 学习利用视讯与中国学生交流、进行即席分享。
8. 学习制作 power point 及网页以呈献学习心得。
9. 将日记结集，准备在见面交流时赠与对方。
10. 撰写学习心得，在课堂上与同学分享。

8. 拜访与交流

1. 在2014年学校年中假期期间拜访中国温州新纪元小学，进行拜访与交流。我校学生将
2. 呈献以展现本地文化为主的节目表演。
3. 携带本土风味小食作手礼，以介绍本地食物。
4. 赠送“小熊日记”/光盘
5. 如果条件许可，到访当地家庭，当一日天津人，以更了解天津人的生活习俗。

（三）结语

爱因斯坦曾说：“兴趣是最好的老师。”通过我曾阅读过的专案学习报告，以及与曾经进行过此活动的老师交谈所得的结论，专案学习能提高学生的学习兴趣，让学生主动学习。学生从活动中学习（“做中学”）， 培养及提高自学能力，对学生来说无疑是一种很好的训练，对教师又何尝不是一个再学习的机会？企盼这项活动能顺利进行，让甲洞三校的一众师生能提升自己，朝未来的学习方向前进。

跨国专案式学习-“情牵好滋味”活动流程

跨国专案式学习-“情牵好滋味”进行方式

1. 学生以3-4人为以小组，由一位指导老师带领进行活动。
2. 学生根据已拟定的时间表领养小熊，每天以小熊的眼光（偶尔也可以自己的眼光）写日记，让指导老师过目后，贴上部落格。
3. 学生可以对别人的贴文进行回应、交流。
4. 鼓励学生对主题（大马华裔食物）深入探讨，多留意自己和身边人的饮食习惯，以达到交流目标。
5. 学生可以对食物、节日活动进行拍照或录像，以便更清楚地将我国的美食及文化介绍给大众认识。
6. 指导老师上有关网站回应学生的作品、照片、录像，也可分享自己的心得。
7. 进行线上交流，例：中秋节时介绍我国月饼的种类，庆祝方式；冬至介绍汤圆的制作过程，过冬的意义等。
8. 指导老师可以依个人的意愿，带领学生跨出校门，采访售卖食物的商店/摊档。
9. 学生每月进行聚会，分享学习成果与心得/进行主题活动（例：认识我国不同籍贯人士的传统食物、邀请家长进行交流、分享等）。
10. 交流活动结束后，指导老师必须将学生所写的“小熊日记”收集妥当，以便进行结集。
11. 老师指导学生们准备到天津交流时要呈献的节目。